Oviedo

Perdonen por la demora, como podrán ver en las próximas entradas he estado aprovechando mis fines de semana para viajar dentro y fuera de España.
Hace ya casi un mes me fui a Oviedo en la región de Asturias (Principado de Asturias) al norte de España, aprovechando que mi primo Daniel se estaba tomando unas vacaciones e iba a visitar a su prima Fiorella.

Como todos los viernes terminé de trabajar a las 2 de la tarde, desde la mañana me vine preparado con mochila lista, para irme a la estación de bus después del trabajo. Viajé por bus desde las 4 hasta las 11, cuando ya en Oviedo me bajé en el paradero “La Gesta”. Allí me esperaban Daniel y Fiorella.

El recibimiento fue muy generoso ya que compartí un riquísimo plato de Seco de Chabelo (característico del norte del Perú), una porción de causa rellena y un buen momento conversando con ellos hasta la 1 am. Momento en que nos decidimos en salir y conocer la ciudad de noche.

Después de reconocer las calles, plazas y edificaciones principales, Daniel y yo nos fuimos en busca de algo de música y baile. Pasando por algunos bares y discotecas con nombres bien “peculiares” como: Blue y Green. Personalmente recomiendo a cualquier persona que vaya a Oviedo que entre y se divierta en la discoteca Green, buena música y buen ambiente.

Ya al día siguiente nos despertamos más tarde de lo planificado, y eso porque resulta que Fiorella había cerrado las persianas y eso nos hacía pensar que aún no salía el sol. Ya casi el medio día estábamos listos, pero para ir a almorzar.

Daniel había alquilado un carro y con Fiorella nos fuimos hasta Cudilleros, pasando antes por Avilés y por El Pito. Este último una ciudad de nombre muy peculiar, ya que el pito significa, como casi todo el mundo sabe, El Pene.
Cudilleros es un puerto muy bonito, de calles angostas y edificaciones coloridas. Allí pude comer un Pastel de Cabracho y chipirones a la plancha (estos últimos muy parecidos a unos calamares fritos), todo recién salido del mar. Así como también pude tocar el Mar Cantábrico y sentir la brisa del mar después de casi dos meses.
Esa misma tarde, ya de regreso en Oviedo, fuimos por un almuerzo increíble en un restaurante muy pintoresco y propio de la zona de Asturias.

En Asturias, y supongo que en esta parte de España, la bebida símbolo es La Sidra. Hecha a base de manzana que se fermenta en grandes barriles y se sirve en botellas verdes. En el restaurante TIERRA ASTUR usan los grandes barriles vacíos para poner las mesas dentro, y las botellas verdes vacías sirven de decoración colgando del techo.
Las jarras de sidra son acompañadas con tablas de distintas cosas. Primero pedimos una Tabla de Quesos, distintas clases de quesos todos ricos. Luego vino una Tabla de Tortos, algo así como unas galletas grandes suaves con varias cosas encima, y al final el plato fuerte fue la Tabla Crivencar, varios tipos de carnes, embutidos y papas fritas. En general fue lo necesario para satisfacer a las seis personas que estábamos en la misma mesa: Fiorella, Pablo (su esposo), sus dos amigos, Daniel y yo. Después de eso nos quedamos con ganas de tomar más sidra debido al calor que hacía en la calle.

Luego vino una siesta de casi 6 horas, por la pesadez de la comida y el cansancio no recuperado de la noche. Ya en la noche salimos a el bar El Asturiano, que alguna vez fue muy concurrido por todos los estudiantes Erasmus (ya explicado en entradas anteriores), característico porque el dueño de este bar ha viajado por varios países del mundo probando distintas cervezas y en su bar muestra toda la colección de latas de cervezas que ha ido trayendo en cada uno de sus viajes. Lo malo, es que no tenía ninguna lata de cerveza peruana, pero eso servirá como misión para que la próxima vez le dé como obsequio una lata de cusqueña o de pilsen.

Luego de eso vino otra noche de discoteca y bares, hasta que el cuerpo pidió descanso. El domingo siguiente con mayores motivos nos despertamos tarde, y no pude observar lo que me dijeron era el mercado que se instalaba en las calles cercanas a la casa de Fiorella. Ya nos preparamos y sólo nos dio tiempo para ir a comer a un restaurante de comida china, lo más parecido a un chifa.

Esa tarde fuimos a dar un paseo por un centro comercial moderno, que según palabras de Fiorella, “parece sacado de la Guerra de las Galaxias”. Y es que realmente no va a tono con el resto de arquitectura de la ciudad de Oviedo. Es realmente grande e imponente, rescatable desde el punto de vista arquitectónico.

Algunas cosas que aprendí de Oviedo:

- La Catedral de Oviedo, cuyo nombre completo es “La Santa Basílica Catedral de San Salvador”, edificio de estilo gótico y renacentista, es famosa porque sólo posee una torre de las dos con la que fue inicialmente diseñada. La construcción de la segunda torre no se pudo realizar ya que nunca llegó el dinero desde Roma. Varias veces fue enviado pero era interceptado y robado en el camino. Y después de un tiempo ya decidieron no destinarle más dinero y la iglesia quedó para siempre con una sola torre.
- La actual princesa de España, Letizia, es original de Asturias.
- El mundialmente conocido Premio Príncipe de Asturias, se realiza en esta ciudad.
- Fernando Alonso, bicampeón del mundo de la Fórmula 1, nació en esa ciudad.
- Fue cuna de la revolución española para lograr su independencia de los musulmanes por inicios del año 700. Ya al final de toda la revolución que tuvo origen en Asturias, se hizo famosa una frase que fue dicha supuestamente por la sultana Aixa a su hijo Boabdill luego de que éste perdiera Granada a los católicos: “No llores como mujer lo que no supiste defender como hombre”.
- Recibió el premio Escoba de Plata debido a la notoria limpieza que tiene toda la ciudad. Todas las noches se pueden ver carritos lavando las calles principalmente del centro de la ciudad.
- Es una ciudad muy pensada en el peatón, tal y como lo menciona Woody Allen.

Hoy, después de casi un mes de haber estado por Oviedo, me doy un tiempo y fuerzo a mi memoria para poder plasmar todos estos pequeños detalles para que ustedes se hagan una idea, y para que nunca más se me vuelvan a olvidar.
Aquí en Madrid ya hace frío, cuando salgo de mi casa tenemos 2 grados de temperatura, y hemos cambiado al horario de invierno.
Ya llevo aquí un mes y medio, y el tiempo sigue pasando y cada día hay mucho que contar pero no hay tiempo para escribirlo.
Un saludo a mi amiga Allison Martin, que recién me he enterado que también tiene un blog, así que cuando puedan revísenlo, está dedicado a los animales.
Cuídense.

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Excuse me for the delay, but as you will see in the next posts, i have been using my weekends to travel inside and outside Spain.
Almost a month ago I went to Oviedo in the Asturias region (Principality of Asturias) in the north of Spain, taking the advantage at the opportunity that my cousin Daniel was taking some vacations and was visiting his cousin Fiorella.

Like every Friday i finished work at 2 pm, since the morning i came to work with my backpack ready, to go straight to the bus station after work. I travelled by bus since 4 pm till 11 pm, when I arrived to Oviedo and got out of the bus at the station “La Gesta”. Daniel and Fiorella were waiting for me there.

It was a really generous welcome, since i had a delicious plate of Seco de Chabelo (special dish from the north of Perú), a big piece of Causa Rellena and a good conversation with them until 1 am. When we decided to go out and see the town at night.

After knowing the main streets, squares and buildings, Daniel and I went and went to find some music and dancing. We went to some bars and some discos with really “original” names like: Blue and Green. Personally I recommend everybody who will go to Oviedo to go and have fun at Green disco, good music and nice environment.

The following day we woke up later than planned, and it was because Fiorella had closed the blind of the windows and it kept the room totally dark, which made us think that the sun hasn’t risen up yet. We were ready around midday, ready to go for lunch.

Daniel had rented a car and with Fiorella we went to Cudilleros, passing through Avilés and El Pito. This last place is a town with a really weird name, since El Pito means, as almost everybody knows, The Dick.
Cudilleros is a nice port town, narrow streets and colourful buildings. There I could try a Pastel de Cabracho and Chipirones a la plancha (these last ones were very similar to grilled calamari), everything really fresh, just taken from the sea. I could also touch the Bay of Biscay and feel the breeze of the sea after almost two months.
That afternoon, back in Oviedo, we went to have an incredible lunch in a really interesting and Asturian restaurant.

In Asturias, and I suppose in the north part of Spain, the most famous drink is the Cider.
It is made of apples that ferment in big kegs and it is served in green bottles. At TIERRA ASTUR restaurant they use the empty big kegs to set the tables inside, and the green empty bottles are hanging from the roof as part of the decoration.
The jars of cider come with “boards” of many kind of food. We first asked of a Board of Cheese, different kind of Cheese, all of the really good. Then came a Board of Tortos, something like smooth cookies with different things on top, and at the end the principal dish was a Crivencar Board, different kind of meat, sausages and French fries. It was enough food to satisfy the six of us: Fiorella, Pablo (her husband), two friends of them, Daniel and I. After it we were just talking and thinking about drinking cider because it was really hot outside.

After that we had a nap of around 6 hours, because we had eaten too much and because of the tiredness from the last night. Then at night we went to El Asturiano bar, which used to be famous between Erasmus students (I have already explained this before), known because the owner of this bar has travelled to many countries around the world, drinking a lot of beers and in his bar he shows the collection of beer cans he has been bringing from each of this trips. There was something wrong, since he didn’t have any can of a Peruvian beer, but that has turned into a mission so next time I will give him as a gift a can of a Cusqueña or a Pilsen.

At night, we went to discos and bars, until our bodies asked for some rest. The following Sunday there were more reasons to wake up late, and we couldn’t see the Sunday open market close to Fiorella´s flat. We just got ready and just had time to go and have lunch in a Chinese restaurant.

That afternoon we went to see a modern mall, that from Fiorella’s words (translated to the English obviously), “ seems to be taken from the Star Wars movies”. And it was really like that, since didn’t had any relation with the architecture of Oviedo City. It is really big and imposing, appreciated when seen with architect eyes.

Some things I learnt from Oviedo:
- The Cathedral of Oviedo, which full name is “The Cathedral of San Salvador of Oviedo”, gothic and renaissance building, is famous because it only has one tower from the two that were designed originally. The construction of the second tower couldn’t be done since money from Roma never arrived to Oviedo. It was sent many times but was taken or stolen in the middle of the trip. And after some time no more money was sent for the conclusion of it, and the cathedral remained with just one tower.
- The current princess of Spain, Letizia, is from the Asturias region.
- The worldwide known Princes of Asturias Award is given in this city.
- Fernando Alonso, two-times world champion of Formula One, was born in this city.
- The Spanish revolution to get the independence from the Muslims began in the Asturias region around year 700. At the end, when the independence was almost gotten, turned famous this phrase that was supposed to be said by Aixa to her son Boabdill after he lost Granada in front the Catholics: “Don’t cry as a woman what you couldn’t defend as a man”.
- Oviedo received the Silver Broom Award because of the notorious cleanness that can be seen in the whole city. Every night you can see cleaning cars washing the streets especially from the downtown.
- It is a town designed and built for the pedestrians, just like Woody Allen said one time.

Today, after almost a month of my trip to Oviedo, I took a time and forced my memory to write down all those small details so you have an idea how it was, and so I don’t forget about this ever.
Here in Madrid is cold, every morning when I go out from my apartment it is 2-Celsius degrees, and we have already changed to the winter time.
I have been here a month and a half, and the time goes on and there is a lot to tell from each day but few time to write it down.
Greetings to my friend Allison Martin, I have just noticed she also has a blog dedicated to animals, so check it out every time you can.
Take care.




La Catedral de Oviedo / The Cathedral of Oviedo



Tierra Astur restaurant



La canción que más escuchamos en las discotecas de Oviedo/ The most played song we listened in the discos of Oviedo.